红烧小茄子如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:1.94W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蒜碎 :多量
生抽 :适量
我做的红烧小茄子非常好吃,不过要用南方的小茄子,北方的茄子比较大,不太好吃,水气太大,红烧小茄子做出来,非常软糯,小朋友和牙口不好的老人非常适合,做法很简单,需要的材料也比较简单,下面我为大家简单讲解一下具体的做法,请看图。
主料
小茄子 :10个辅料
白糖 :适量蒜碎 :多量
生抽 :适量
具体步骤
1.茄子切成长条短块,加盐腌制8分钟,去水分(很关键)。
3.加入生抽白糖蒜,可以加点葱段,大火翻炒1-2分钟出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/xg381o.html