家常菜香煎咸带鱼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
粗盐 :适量
油 :适量
主料
带鱼 :500辅料
小麦面粉 :适量粗盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.所需食材:带鱼
2.将带鱼去头,去鳞后洗净
3.将带鱼切成段
4.放入盘中,撒上适量粗盐腌制30分钟左右
5.将腌制好的鱼沾面粉,裹上面,薄薄的一层即可
6.锅里加入油,开大火加入腌制好的带鱼,煎至两面金黄
7.出锅装盘,完成
腌制带鱼的时候最好是用中粗盐腌制,这样入味会比较快
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