糖醋芝麻豆腐的做法 - 糖醋芝麻豆腐怎么做
- 热菜
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“豆腐营养丰富,做成酸甜口老少皆宜,上桌大伙抢着吃,一盘秒光哈!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋芝麻豆腐的做法步骤
1、豆腐切块。
2、豆腐裹玉米淀粉,不必太多,薄薄一层即可。
3、炸豆腐。
4、炸黄,炸脆皮,备用。
5、碗里放入盐、生抽、糖、番茄酱,水淀粉拌匀备用。
6、炒香蒜末。
7、倒入碗汁,小火炒至浓稠。
8、放入豆腐,翻炒。
9、加芝麻,翻炒均匀。
10、开动吧!
小窍门
豆腐刚入油锅炸制时不要翻动。
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