酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做
- 热菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香茄子的做法步骤
1、茄子切成长条,加盐腌制5分钟,出水后洗净备用。
2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。
3、爆香辣椒蒜茸,加入豆瓣酱、水,茄子煮至汤汁收汁即可,喜欢葱的可以撒上一把马上出锅。
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1、茄子切成长条,加盐腌制5分钟,出水后洗净备用。
2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。
3、爆香辣椒蒜茸,加入豆瓣酱、水,茄子煮至汤汁收汁即可,喜欢葱的可以撒上一把马上出锅。