煎炸金风鱼的做法 家常菜肴@@煎炸金风鱼 煎炸金风鱼怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
煎炸金风鱼的做法步骤
1、原料:金风鱼面粉干辣椒粉调料:葱蒜姜指天椒(切好炸过)及适量酱油及油。
2、将面粉及干辣椒粉拌均,备用。
3、鱼处理后,鱼身上稍微切两刀洗净控干水,将鱼都均匀裹上面粉。
4、烧热锅,下适量的油烧热。慢火煎炸至微黄翻面继续炸。
5、最红炸至两面金黄及可出锅。
6、事前将葱,蒜及姜丝爆香。指天辣椒切段。
7、将(6)加入适量酱油及爆香的葱油拌均,淋在鱼上即可吃啦。
8、成品图@@来...来...吃鱼咯。
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