百合雪梨糖水的做法 秋季润肺饮品——百合雪梨糖水 百合雪梨糖水怎么做
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“百合,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效;雪梨,具有生津润燥,清热化痰之功效,特别适合秋天食用。入秋之季,来一碗滋补养生的糖水,既是饭后甜品,又有生津润肺的功效。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
百合雪梨糖水的做法步骤
1、雪梨一个切成小块,百合两个掰开,去掉根部后洗净,蜂蜜适量。
2、将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开。
3、大火煮开后,撇去汤面的浮沫。
4、盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后。
5、将火关掉,稍微冷却2分钟后,淋入蜂蜜搅匀即可,太高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。
6、成品如图。
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