香菇白菜肉包的做法 - 香菇白菜肉包怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇白菜肉包的做法步骤
1、肉末。
2、白菜切碎后撒入适量盐腌制片刻后挤干水分。
3、姜葱切碎。
4、香菇切碎。
5、肉末加入姜葱,料酒、鸡蛋、盐、香菇、白菜调成肉馅。
6、面粉加入酵母、白糖和水揉匀发酵至2倍大。
7、包入馅料后放入蒸锅中醒发30分钟左右。
8、大火蒸30分钟即可。
9、成品。
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