流沙奶黄馅的做法 流沙奶黄馅儿 流沙奶黄馅怎么做
- 自制酱料
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
流沙奶黄馅的做法步骤
1、准备好三个咸鸭蛋
2、三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起,打散
3、黄油切小块入碗,在蒸锅上蒸热两次加糖搅拌均匀。
4、蒸化的黄油和糖充分搅拌
5、将所有粉放入蛋液搅拌均匀,黄油分三次倒入搅拌
6、搅拌好后,隔水上锅蒸,多搅拌,途中多观察,不能嫌麻烦
7、搅拌搅拌,差不多20分钟左右
8、基本成糊状块
9、因为是流沙的我加了些猪油,最后入盒冷藏,明天包,很棒的味道!
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