朝鲜冷面是什么面做的
- 专业问答
- 关注:2.46W次
用荞麦面和淀粉按照一定比例调配而成后,加入碱并用热水烫成稍硬的面团揉搓后将其压制成面条即可。冷面是提前将小番茄、黄瓜、醋、香油等各种调味品制作成浇头准备好,待面条煮熟过凉水后捞出将浇头倒入面条即可做成美味的朝鲜冷面。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/cywdmw/zhuanyecywdmw/5qzwx.html
用荞麦面和淀粉按照一定比例调配而成后,加入碱并用热水烫成稍硬的面团揉搓后将其压制成面条即可。冷面是提前将小番茄、黄瓜、醋、香油等各种调味品制作成浇头准备好,待面条煮熟过凉水后捞出将浇头倒入面条即可做成美味的朝鲜冷面。