![鱼头豆腐煲的做法 - 鱼头豆腐煲怎么做]( "鱼头豆腐煲的做法 - 鱼头豆腐煲怎么做")
- “鱼头和豆腐真是绝配，美味可口又下饭！”食材明细主料胖头鱼头（1个）豆腐（1块）辅料洋葱（1个）小米椒（3个）螺丝椒（1个）蒜瓣（适量）姜（适量）调料豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐煲的做法步骤1、准备食材：鱼头一个剁块、老豆腐切块、...
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![美味的鱼头豆腐煲如何做好吃又美味]( "美味的鱼头豆腐煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：3块鱼头：600辅料香蒜苗：1根酱油：适量香菜：2根油：适量盐：适量葱：2根具体步骤1.大鱼头剁块冲洗干净。2.豆腐买回来后用清水泡十分钟左右。泡过水的豆腐再煎不用容易碎。3.豆腐切小块。4.烧开油煎香豆腐。5...
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![食欲满满的鱼头豆腐煲如何做好吃又美味]( "食欲满满的鱼头豆腐煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青斑鱼头：150豆腐：2块青斑鱼尾：150辅料盐：适量油：适量鸡汤：适量萝卜：适量料酒：适量具体步骤1.将萝卜刨皮切丝。2.水豆腐切块。3.买回来的青斑。4.将青斑清洗干净之后斩下鱼头和鱼尾。5.将鱼头和鱼尾用料酒和...
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![家常菜鱼头豆腐煲如何做好吃又美味]( "家常菜鱼头豆腐煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐：半斤松鱼头：半个香菜：少许辅料酱油：2汤匙豆瓣酱：1汤匙辣椒酱：少许具体步骤1.豆腐跟鱼头洗干净切块，姜切丝备用；2.豆腐最好用盐水泡一会再切块，煎的时候不易烂；3.将酱油、豆酱、辣椒酱调匀备用；4.油烧热下...
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![鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做]( "鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料鱼头（500g）辅料豆腐（300g）调料料酒（10g）鸡精（5g）味精（30g）盐（2g）豆瓣酱（10g）甜面酱（10g）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，从中间切一刀，不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅，把豆腐煎至两面发黄后铲出，放入砂锅。4、将鱼头入锅，煎至变色...
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![咸鱼头冻豆腐煲的做法 - 咸鱼头冻豆腐煲怎么做]( "咸鱼头冻豆腐煲的做法 - 咸鱼头冻豆腐煲怎么做")
- “今天是三八女人节，祝女性朋友节日快乐！上一道减肥食谱，愿大家健康、美丽、快乐无比！过完年，想必很多人家都会有腊鱼腊肉的还没消耗掉，我家还有婆婆给腌的腊鱼，老年人讲究个完完整整，每年冬天都要腌全鱼，鱼肉好吃，鱼头也不能浪费呀，用这咸鱼头炖冻豆腐可是绝配！冻豆腐是由新鲜豆腐冷...
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![豆腐鱼头砂锅煲的做法 - 豆腐鱼头砂锅煲怎么做]( "豆腐鱼头砂锅煲的做法 - 豆腐鱼头砂锅煲怎么做")
- 食材明细主料鱼头（适量）北豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）香菜（适量）配料大葱（适量）生姜（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐鱼头砂锅煲的做法步骤1、1、北豆腐切块，放入打好的鸡蛋液中，裹上蛋液，下入油锅中，小火煎至两面金黄；2、2、煎好的豆腐，盛出备用；3、3、...
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![虾头豆腐煲的做法 - 虾头豆腐煲怎么做]( "虾头豆腐煲的做法 - 虾头豆腐煲怎么做")
- “最近活虾太贵，虾仁包了馄饨，就用虾头煮了豆腐煲味道超级鲜美。精打细算不浪费才是持家之道哈”食材明细主料鲜虾头（10只）大蒜（1颗）豆腐（一块）辅料油（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾头豆腐煲的做法步骤1、豆腐切块2、大蒜叶洗净切段3、锅烧热倒入适量的油放入虾头炒...
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![豆腐鱼头煲的做法 - 豆腐鱼头煲怎么做]( "豆腐鱼头煲的做法 - 豆腐鱼头煲怎么做")
- 食材明细主料鱼头（1个）豆腐（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）香葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐鱼头煲的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、鱼头加入姜片，适量生抽，蚝油，花生油，玉米淀粉。3、将鱼头抓拌均匀静...
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![鱼头豆腐的做法 一鱼两吃——鱼头豆腐 鱼头豆腐怎么做]( "鱼头豆腐的做法 一鱼两吃——鱼头豆腐 鱼头豆腐怎么做")
- “家常的做法，简单的配料，不一样的美味！”食材明细主料花鲢鱼头（1只）老豆腐（1块）辅料酱油（2大勺）老抽（1大勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）料酒（1大勺）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、生姜。葱切碎。3、豆腐切块焯烫一遍用清水泡上。4、油加热后加...
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![鱼头豆腐煲如何做好吃又美味]( "鱼头豆腐煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花鲢头：1个北豆腐：1块辅料蒜头：1个姜丝：适量具体步骤1.花鲢头刮鱼鳞去腮，从中间劈开。2.收拾干净。3.锅内放油，爆蒜姜丝，放鱼头两面煎。4.放开水加豆腐小火半小时。5.起锅加盐胡椒粉，点明油，加香菜末。...
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![腐竹鱼头煲的做法 - 腐竹鱼头煲怎么做]( "腐竹鱼头煲的做法 - 腐竹鱼头煲怎么做")
- 食材明细主料鱼头（1个）腐竹（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹鱼头煲的做法步骤1、将腐竹泡软切段，姜、蒜、葱切好备用。2、鱼头去鳞、去鳃切块洗净备用。3、锅中放油烧热后放入鱼头煎至金黄色即可。4、沙锅底放入姜片。5...
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![砂锅鱼头豆腐煲窍门有哪些]( "砂锅鱼头豆腐煲窍门有哪些")
- 1、豆腐，要提前用清水进行浸泡备用，以免使得豆腐过于黏锅。2、鱼头，要先在用生姜进行减缓鱼头本身带有的鱼腥味，生姜，是有着去除腥味的作用的。3、在制作砂锅鱼头豆腐煲时，要放入适量的耗油、生抽以及料酒等，这样做能使得砂锅鱼头豆腐煲让人更有食欲....
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![番茄菌菇鱼头豆腐煲的做法 - 番茄菌菇鱼头豆腐煲怎么做]( "番茄菌菇鱼头豆腐煲的做法 - 番茄菌菇鱼头豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料鱼头（适量）辅料番茄（适量）绿豆芽（适量）豆腐（适量）菌菇（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄菌菇鱼头豆腐煲的做法步骤1、准备好食材2、姜葱热油爆香，鱼头炸锅煎两面，煎的时候两面放点盐3、豆腐也两面煎黄，放点盐4、另起一锅炒软番茄5、加水放豆...
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![豉香腐竹鱼头煲的做法 给寒冬增温—豉香腐竹鱼头煲 豉香腐竹鱼头煲怎么做]( "豉香腐竹鱼头煲的做法 给寒冬增温—豉香腐竹鱼头煲 豉香腐竹鱼头煲怎么做")
- 食材明细主料草鱼头（1个）辅料腐竹（200克）红椒（适量）青椒（适量）洋葱（1/2个）小青菜（1棵）配料原味豆豉（适量）料酒（适量）生抽酱油（适量）老抽酱油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）干淀粉（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香腐竹鱼头煲的做法步骤1、腐竹提前用冷...
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![鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做")
- “关于鱼的一切美食我都喜欢，尤其是简单美味的鱼汤，每次我都能喝好几碗，可是还是觉得意犹未尽呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净备用2、炒锅烧油，将...
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![鱼头豆腐粉丝煲的做法 - 鱼头豆腐粉丝煲怎么做]( "鱼头豆腐粉丝煲的做法 - 鱼头豆腐粉丝煲怎么做")
- ““午饭”被大家默默定位为一日三餐中的“正餐”，食物比其它两餐更丰富一些，炒几个家人喜欢吃的菜，大家围坐在一起吃，感觉真好。有一种味道叫“家味道”，是我们从小吃到大的味道，是我们无法忘记的味道，也是心中最美的味道。家味道的菜不需要华丽，不需要高大上，合口就是最好的。你...
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![豆豉鱼头煲的做法 - 豆豉鱼头煲怎么做]( "豆豉鱼头煲的做法 - 豆豉鱼头煲怎么做")
- 食材明细主料雄鱼头（400g）辅料豆豉（10g）香菜（5g）蒜（5g）葱（15g）洋葱（20g）红椒（10g）姜（5g）配料盐（2g）生粉（8g）蚝油（3g）老抽（2g）鱼露（2g）胡椒粉（1g）白酒（3g）鸡粉（2g）糖（2g）香油（1g、）生抽（3g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鱼头煲的做法步骤1、材料图2、锅热油3、先把鱼头砍件拍粉4、另起一锅炒香料头，上锅炸...
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![蟹味菇鱼头豆腐煲的做法 - 蟹味菇鱼头豆腐煲怎么做]( "蟹味菇鱼头豆腐煲的做法 - 蟹味菇鱼头豆腐煲怎么做")
- “鱼头炖豆腐一到秋冬季节就会经常吃，以前的做法是做成红烧味的，要加老抽、八角和辣椒，现在我却很想吃奶白色的鱼汤，原味、清淡更适合我现在的口味。”食材明细主料胖头鱼鱼头（1200克）辅料北豆腐（1大块）西兰花（1小颗）黄芪（10克）配料盐（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖...
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![砂锅鱼头冻豆腐煲的做法 - 砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做]( "砂锅鱼头冻豆腐煲的做法 - 砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料鱼头（适量）冻豆腐（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）配料鲜贝露（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）植物油（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒...
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![龙头鮳豆腐煲的做法 - 龙头鮳豆腐煲怎么做]( "龙头鮳豆腐煲的做法 - 龙头鮳豆腐煲怎么做")
- “龙头鮳也叫豆腐鱼，因为肉质滑软像豆腐而得名。今天我把豆腐鱼和豆腐放在一起，得到了老爸的高度赞赏。喜欢吃豆腐鱼的朋友可以试试。”食材明细主料龙头鮳（5条）北豆腐（1块）大葱（3张）姜（1个）豆瓣酱（1勺）蒜（2个）辅料蚝油（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）龙头鮳...
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![电饭煲豆腐鱼头汤的做法 - 电饭煲豆腐鱼头汤怎么做]( "电饭煲豆腐鱼头汤的做法 - 电饭煲豆腐鱼头汤怎么做")
- “在宿舍用电饭煲煲鱼头可以挺不错的，就是活够不好控制，冬天皮肤干燥，豆腐鱼头汤可以滋润一下噢”食材明细主料鱼头（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）油（适量）酱油（适量）葱花（适量）盐（适量）鱼香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭煲豆腐鱼头汤的做法步骤1、姜切片，放油+盐+姜片炸香，把鱼头煎至金...
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![花鲢鱼头豆腐煲的做法 - 花鲢鱼头豆腐煲怎么做]( "花鲢鱼头豆腐煲的做法 - 花鲢鱼头豆腐煲怎么做")
- “过年当然少不了吃鱼，寓意年年“有余”，这道鱼头豆腐煲，鱼汤鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐嫩滑，营养丰富，来上一碗太暖心啦！”食材明细主料花鲢鱼头（半个）内脂豆腐（一盒）辅料姜丝（适量）香葱（适量）香菜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花鲢鱼头...
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![豆腐鱼头煲如何做好吃又美味]( "豆腐鱼头煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：200鱼头：550排骨：80辅料盐：适量姜：适量豆豉：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.鱼头洗净砍小块加入适量盐搅匀腌下2.豆腐洗净一分为四3.热油锅下豆腐煎4.再反面煎金黄盛出待用5.再热油锅下鱼头和姜两面煎香...
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![鱼头豆腐的做法 鱼头豆腐 鱼头豆腐怎么做]( "鱼头豆腐的做法 鱼头豆腐 鱼头豆腐怎么做")
- “有一年初春乾隆去杭州，恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是饮食店伙计，见其如此狼狈甚是同情，将家里仅有的一块豆腐一半用来烧菠菜，余下的用半片鱼头放在砂锅中炖了给他吃。又饿又冷的乾隆，瞬间被这道朴素又温暖的美食治愈了，回京后还恋恋不忘这餐美味。乾隆第二次来杭...
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美味库
