![金蒜油蒸粉丝开背虾的做法 - 金蒜油蒸粉丝开背虾怎么做]( "金蒜油蒸粉丝开背虾的做法 - 金蒜油蒸粉丝开背虾怎么做")
- “省事又好吃的蒸虾~同样适用在扇贝和海红的制作上~~~”食材明细主料鲜虾（适量）粉丝（适量）辅料香葱（适量）蒜末（适量）配料豉汁蒸鱼酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金蒜油蒸粉丝开背虾的做法步骤1、粉丝剪断，在温水中浸泡至柔软。2、大虾剪须、开背、挑出虾线，用少...
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![美味的蒜蓉粉丝蒸开背虾如何做好吃又美味]( "美味的蒜蓉粉丝蒸开背虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜蓉粉丝蒸开背虾是一道好吃又美味的美食，以前没次吃自助餐都会吃很多的蒜蓉粉丝蒸开背虾，因为蒜蓉粉丝真的是很好吃，粉丝特别的容易入味，里面还有开背虾的鲜美肉质，一口下去好吃极了，特别是蒜蓉味道真的很霸道...
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![清蒸蒜茸开背虾的做法 - 清蒸蒜茸开背虾怎么做]( "清蒸蒜茸开背虾的做法 - 清蒸蒜茸开背虾怎么做")
- “在那么多的海鲜中，虾因为肉质鲜美，烹饪方法简单，即没有鱼那么重的腥味，又不象吃蟹那么麻烦。无论煎，炸，蒸，煮，样样皆行，南北通吃。可能算得上是最受欢迎的海鲜之一了。而在五花八门的烹饪方法中，白灼和清蒸的方法算是最简单，最不容易出错的方法了。而清蒸的虾肉相对白灼的来说，肉质...
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![粉丝开背虾的做法 - 粉丝开背虾怎么做]( "粉丝开背虾的做法 - 粉丝开背虾怎么做")
- 食材明细主料对虾（适量）粉丝（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝开背虾的做法步骤1、虾，洗净，抽虾线2、龙口粉丝，闷一把3、大蒜两头4、虾摆好盘，把烫好的粉丝剪成十厘米左右的长度铺好5、铺好粉丝，两头蒜弄成蒜泥，铺在最上层6、生抽耗...
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![金银蒜蓉开背虾的做法 - 金银蒜蓉开背虾怎么做]( "金银蒜蓉开背虾的做法 - 金银蒜蓉开背虾怎么做")
- “又要过年了吧，打算今年春节就上这道心仪已久的菜，今天先练练手，完全为除夕的年夜饭做铺垫，就怕是除夕当晚做好了也没有时间拍摄啊，就手头现有的材料制作一道伪版的开背虾。正版的还请移步天堂鸟儿的清丽食界博客。”食材明细主料鲜大虾（10只）辅料青椒（1个）大蒜（15瓣）植物油（适量）蒸...
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![蒜蓉粉丝开背虾的做法 【蒜蓉粉丝开背虾】 蒜蓉粉丝开背虾怎么做]( "蒜蓉粉丝开背虾的做法 【蒜蓉粉丝开背虾】 蒜蓉粉丝开背虾怎么做")
- “蒜蓉粉丝蒸扇贝大家可能都不陌生，实际上蒜蓉粉丝和大虾搭配也是很好吃的。 虾本来就是鲜美的食材，怎么做都好吃，所以这个菜是道难度低、成功率高的菜，成品漂亮也适合宴请。蒜香配着鲜美的大虾，独特的鲜甜滋味，回味无穷，吃着很过瘾。要是虾还没吃够，还有粉丝，粉丝吸收了虾...
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![蒜蓉开背虾的做法 简单蒸一蒸 - 蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做]( "蒜蓉开背虾的做法 简单蒸一蒸 - 蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做")
- “浓浓的蒜香与鲜虾。最爱蒸的菜系，没有满屋子的油烟。简单几步，30分钟可以吃上一顿鲜虾美饭。”食材明细主料带头虾（12个）糖（少许）植物油（适量）蒜头（2个）辅料盐（少许）芝麻油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉开背虾的做法步骤1、挑出虾肠，将虾背部从头到尾浅浅剪一刀...
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![无油蒜蓉开背虾的做法 - 无油蒜蓉开背虾怎么做]( "无油蒜蓉开背虾的做法 - 无油蒜蓉开背虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（6只）朝天椒（2个）盐（2克）小葱（2根）辅料蒜粒（8颗）料酒（3汤勺）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油蒜蓉开背虾的做法步骤1、准备食材2、虾去虾须虾线以及内部赃物，背部用到划开2/33、用盐和料酒腌制15分钟4、用盐和料酒腌制15分钟5、蒜粒切成蒜蓉，辣椒和小葱切小6、...
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![金银蒜粉丝蒸虾的做法 - 金银蒜粉丝蒸虾怎么做]( "金银蒜粉丝蒸虾的做法 - 金银蒜粉丝蒸虾怎么做")
- “蒸是一种环保健康的烹饪方式，蒸为无油烹调，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁。从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统非常好。这道金银蒜粉丝蒸虾，仅用少数几种调料，便将虾的鲜美淋漓尽致地表现出来。金银蒜，是将生蒜末...
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![超好吃的蒜蓉粉丝蒸开背虾如何做好吃又美味]( "超好吃的蒜蓉粉丝蒸开背虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:45分钟蒜蓉粉丝蒸开背虾是我最喜欢吃的一种美食。小时候，住在农村里面，想吃都难，每次听到别人说，他们家又做了这个菜，我都流口水了。没想到，长大后，第一次自己亲自下厨做，还挺好吃的，完全不用羡慕别人了，感觉超级幸福的，有...
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![蒜蓉蒸开背粉丝虾的做法 - 蒜蓉蒸开背粉丝虾怎么做]( "蒜蓉蒸开背粉丝虾的做法 - 蒜蓉蒸开背粉丝虾怎么做")
- “乘着进博会放假，第一次尝试做一番功夫菜。不是太难，但也是我第一次做开背虾，一直很喜欢店里面的蒜蓉粉丝虾，不如自己尝试下。不过今天还学着苏有朋教的熬虾头汤的方式，加入了蒸菜里面提鲜，算是一虾二吃吧！”食材明细主料虾（20个）粉丝（一捆）辅料蒜蓉（5瓣，最好是10瓣）蒸鱼豉油（3勺）葱花（适...
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![蒜蓉开背虾的做法 顺顺顺蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做]( "蒜蓉开背虾的做法 顺顺顺蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做")
- 食材明细主料虾（500克）辅料蒜（50克）葱（30克）黄瓜（30克）红椒（30克）胡萝卜（30克）奶酪（35克）盐（3匙）料酒（2匙）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蒜蓉开背虾的做法步骤1、海虾用水清洗干净2、洗净的海虾把水沥干备用3、虾从背部剪开4、取出虾中的沙线5、沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万...
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![蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法 - 蒜蓉开背虾蒸粉丝怎么做]( "蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法 - 蒜蓉开背虾蒸粉丝怎么做")
- “基围虾含多种维生素、叶酸、蛋白质、钙铁锌硒钾钠、是老少皆宜的健康食材...更加适合备孕和孕妇食用....”食材明细主料基围虾（6只）粉丝（100kg）辅料葱（2颗）蒜蓉（适量）盐（少量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法步骤1、把粉丝用冷水浸泡至...
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![清蒸蒜蓉丝瓜开背虾的做法 - 清蒸蒜蓉丝瓜开背虾怎么做]( "清蒸蒜蓉丝瓜开背虾的做法 - 清蒸蒜蓉丝瓜开背虾怎么做")
- “清蒸蒜蓉丝瓜开背虾。”食材明细主料大虾（5只）丝瓜（180g）辅料蒜（适量）剁椒酱（少许）蒸鱼豉油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸蒜蓉丝瓜开背虾的做法步骤1、原料备齐，虾开背去虾线，胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟。2、丝瓜去皮切成5毫米片，蒜切成米。...
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![丝瓜蒜蓉开背虾的做法 - 丝瓜蒜蓉开背虾怎么做]( "丝瓜蒜蓉开背虾的做法 - 丝瓜蒜蓉开背虾怎么做")
- “今天用丝瓜做一道菜，丝瓜蒜蓉开背虾。丝瓜用蒸熟了勾芡的方式烹调，不仅锁住了营养成分不流失，还保留了鲜嫩爽口的特点，也是一种上佳的烹饪手法。这道丝瓜蒜蓉开背虾，造型漂亮、口感鲜嫩，宴请客人倍有面子。”食材明细主料丝瓜（2个）虾（半斤）辅料蒜（1头）粉丝（适量）葱（1颗）调料花生油（1勺）蒜...
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![蒜泥粉丝开背虾的做法 - 蒜泥粉丝开背虾怎么做]( "蒜泥粉丝开背虾的做法 - 蒜泥粉丝开背虾怎么做")
- “虾肉鲜香滑嫩，蒜香粉丝更入味，营养丰富。”食材明细主料基围虾（8只）辅料龙口粉丝（一小扎）蒜（适量）小米辣（4个）葱（少量）生抽（一勺）蚝油（一勺）盐（少一点）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥粉丝开背虾的做法步骤1、把虾处理干净，后背轻轻用刀拍一下这样虾肉很磁石2、粉丝用温水泡软，平铺盘...
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![蒜蓉粉丝金针菇蒸开背虾的做法 - 蒜蓉粉丝金针菇蒸开背虾怎么做]( "蒜蓉粉丝金针菇蒸开背虾的做法 - 蒜蓉粉丝金针菇蒸开背虾怎么做")
- “简单快捷美味。”食材明细主料大虾（适量）辅料粉丝（1把）金针菇（100g）蒜蓉辣酱蒜蓉（适量）小米椒（1个）生抽（10g）蚝油（1勺）热油（10g）香葱（1颗）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝金针菇蒸开背虾的做法步骤1、蒜蓉、小米椒碗放入碗中，放适量盐。2、浇上热油，呲出蒜香味。3、放适量生抽和...
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![蒜蓉粉丝开背虾的做法 - 蒜蓉粉丝开背虾怎么做]( "蒜蓉粉丝开背虾的做法 - 蒜蓉粉丝开背虾怎么做")
- “最具烟火气的撩人美食，蒜蓉粉丝开背虾蒜香味浓郁，鲜美绝了！过年必备年夜饭菜肴。日子有了烟火气，人生才有温度。谁的人生都离不开柴米油盐的慰籍。唯有这一缕人间烟火，可以治愈你的灵魂。蒜蓉粉丝开背虾，蒜香味浓郁，真得好吃放不下筷子，虾肉鲜美，味道绝了。今天教你怎么做这一道...
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![蒜香粉丝开背虾的做法 - 蒜香粉丝开背虾怎么做]( "蒜香粉丝开背虾的做法 - 蒜香粉丝开背虾怎么做")
- 食材明细主料虾（8只）粉丝（200克（泡发））辅料蒜（一头）姜（一小块）料酒（两茶匙）蒸鱼豉油（三茶匙）生抽（两茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香粉丝开背虾的做法步骤1、准备食材。2、虾去除虾须虾脚，从背部划开去除虾线然后用刀背把虾背敲断。3、依次弄好备用。4、准备一个深盘铺上粉丝。...
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![蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 美食―蒜蓉粉丝蒸开背虾 蒜蓉粉丝蒸开背虾怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 美食―蒜蓉粉丝蒸开背虾 蒜蓉粉丝蒸开背虾怎么做")
- “虾营养丰富,且蒸出肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,虾有通乳作用,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效……”食材明细主料大虾（8只）粉丝（50克）辅料蒜末（1.5头）草菇老...
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![蒜茸粉丝蒸开背虾的做法 - 蒜茸粉丝蒸开背虾怎么做]( "蒜茸粉丝蒸开背虾的做法 - 蒜茸粉丝蒸开背虾怎么做")
- “蒜茸粉丝蒸菜可以说是我的拿手菜，反正就特别合老头胃口。不管是蒸开背虾，还是蒸扇贝蒸丝瓜，都能让他吃点撑，所以时不时都会做一次，翻了一下之前做的都翻出了好几张开背虾的照片，一起传上来了，这次的虾买的是比较小，图片给大家做参考了，可以买大个一点的虾，操作起来容易点也更加美...
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![蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉开背虾 蒜蓉蒸虾怎么做]( "蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉开背虾 蒜蓉蒸虾怎么做")
- “将虾背剖开后加入调制好的蒜蓉，这样蒸出来的味道更，鲜甜的虾肉带着浓香的蒜蓉味。”食材明细主料鲜虾（6只）蒜蓉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料生抽（适量）芝麻油（几滴）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉蒸虾的做法步骤1、图中材料：大只的虾6只、蒜头和姜适量2、蒜头...
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![蒜油粉丝蒸虾仁的做法 - 蒜油粉丝蒸虾仁怎么做]( "蒜油粉丝蒸虾仁的做法 - 蒜油粉丝蒸虾仁怎么做")
- ““蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味，因为粉丝本身没有味道，虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。”食材明细主料虾（100克）粉丝（50克）蒜（1头）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒜香（口味）蒸...
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![金银蒜粉丝蒸大虾的做法 - 金银蒜粉丝蒸大虾怎么做]( "金银蒜粉丝蒸大虾的做法 - 金银蒜粉丝蒸大虾怎么做")
- “营养价值：虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾”食材明细主料基围虾（15只）绿豆粉丝（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）姜（适量）蒸鱼酱油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金银蒜粉丝蒸大虾的做法步骤1、将虾洗净剥皮去头留尾。2、绿豆粉丝泡发。3、虾去掉虾线，沿背部用刀划开。4...
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![粉丝蒜蓉开背虾的做法 - 粉丝蒜蓉开背虾怎么做]( "粉丝蒜蓉开背虾的做法 - 粉丝蒜蓉开背虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（16只）粉丝（2小扎）辅料蒜（1头）葱（2根）枸杞子（少许）调料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）油（2大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒜蓉开背虾的做法步骤1、大虾洗干净。2、去头。3、虾身对半切开，切至虾尾对上1节的地方，去虾肠。4、葱切葱花，蒜剁末。5、粉丝用...
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美味库
