腊猪肝的做法 - 腊猪肝怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 高级 （难度）

腊猪肝的做法步骤

• 1、猪肝切小块。

• 2、洗干净锅放粗盐炒，粗盐炒干。

• 3、放八角香叶桂皮，炒出香味，晾凉。

• 4、开始腌猪肝:把全部配料放下去腌制12小时这样。

• 5、期间翻面。

• 6、晾晒。

• 7、半成品。

小窍门

晒至八成干。