柠檬腌子姜的做法 - 柠檬腌子姜怎么做

“开胃小菜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

柠檬腌子姜的做法步骤

• 1、用末沾油的筷子挟柠檬出来备用。
• 2、半斤子姜洗净切丝。
• 3、用碗装柠檬，把柠檬压碎，然后放入切好的姜丝、加一匙白糖拌匀。不用再放醋和盐了，腌柠檬已经够酸够咸了的。大约15分钟就入味了。

• 4、这就是成品，酸辣可口。是夏天酷暑的最佳开胃小菜。

小窍门

柠檬一定要用盐腌制一年以上的，不要用超市买的。