「懒人版」爆炒鸡胗如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
卤鸡胗 :200
盐 :适量
鸡汤 :1小勺
主料
辣椒 :2个卤鸡胗 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡汤 :1小勺
具体步骤
1.准备食材
2.将鸡胗切片
3.辣椒切粗丁
4.锅热放少量油
5.下入鸡胗片
6.下入辣椒丁,大火翻炒
7.加少量鸡汤、加盐收汁即可
由于鸡胗是卤过的,是熟的,在炒制过程中要保持大火快炒,最后加入一小勺鸡汤,使味道更浓郁,没有也可不加~
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