美味清焖凤爪如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
姜 :适量
小红辣椒 :1个
油 :少量
盐 :少许
酱油 :适量
主料
凤爪(鸡爪) :400辅料
葱 :适量姜 :适量
小红辣椒 :1个
油 :少量
盐 :少许
酱油 :适量
具体步骤
1. 凤爪洗净切成两瓣,葱切段,姜切丝,辣椒切小段备用
2. 凤爪用油煎一下至金黄色,然后倒酱油、加盐、将红辣椒放入,再加水浸过凤爪,盖上盖子中火焖20分钟左右。
3. 焖至水收干,下葱段;翻炒几分钟,装盘即可。
凤爪切成两瓣,焖得时候可以更容易入味
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