家常菜炸藕盒如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
鸡蛋 :1个
生粉 :适量
面粉 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
蘑菇精 :适量
藕 :适量
油 :适量
主料
猪肉 :适量盐 :适量
鸡蛋 :1个
生粉 :适量
面粉 :适量
辅料
姜 :适量葱 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
蘑菇精 :适量
藕 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 面糊(面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状),肉馅(猪肉末、葱姜末、少许蛋清、生粉、酱油、五香粉、蘑菇精或鸡精搅拌均匀),藕去皮洗净切片若干。
2. 两片之间夹肉馅,藕盒生坯全部做好。
3. 依次将藕盒裹满面糊放入热油锅内炸熟即可。
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