家常菜辣椒炒丝瓜如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：200
辣椒 ：150

辅料

酱油 ：少许
蒜头 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.丝瓜刨去粗皮，削片，辣椒削块

2.蒜头拍好

3.锅里加少许油

4.爆香蒜头

5.下辣椒和丝瓜翻炒

6.炒片刻加上适量的盐

7.适量的酱油炒匀

烹饪技巧

丝瓜炒着炒着就会出水分