花生蹄花汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
盐 :少许
胡椒粉 :适量
主料
辅料
姜 :适量盐 :少许
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 将猪蹄洗净,对剖后拆成小块;花生米用温水浸泡,去皮;姜洗净,拍松;油菜择洗干净。
2. 锅中加入清水,下猪蹄煮沸,打去浮沫。
3. 另外换清水烧开,放入猪蹄、花生米、姜,大火烧开,转小火煮1个小时。
4. 待猪蹄熟烂时,加盐、油菜,再煮10分钟,起锅盛入汤碗中,加胡椒粉即可。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,常吃猪蹄能增强皮肤的弹性和韧性,防止皮肤干瘪起皱。注:胡椒粉可不放
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