好吃的坚果黄油饼干如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

在我们的生活中，人们总是到了一些特别的节日就会相互送东西，尤其是情侣，就更多节日了，有纪念日啊，对方的生日啊，还有情人节等等，不过呢，最近就快到520了，你们有没有想过要送对方什么东西比较有心意呢，当然是送好吃的坚果黄油饼干啦。

主料

低筋面粉 ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

软化好的黄油加入细砂糖或糖粉

用电动打蛋器搅打发。直到黄油体积膨大，颜色变浅

加入全蛋液，继续搅打至蓬松细腻的状态

把盐和低筋粉一起过筛入黄油里面，用刮刀拌匀至无干粉状态

再倒入杏仁粉，用刮刀拌匀至完全融合

倒入切碎的坚果碎，我用的是瓜子仁和杏仁

拌匀，就成为曲奇面糊了

放在油纸上用手整成长条形，放入冰箱冷冻1个半小时

切成0.6cm的薄片，摆上金盘，放入烤箱中层180度烤20分钟左右，知道变成金黄色即可出炉