米豆腐辣椒蘸酱的做法 - 米豆腐辣椒蘸酱怎么做
- 素菜
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食材明细
- 超辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
米豆腐辣椒蘸酱的做法步骤
1、先将买来的辣椒去蒂,洗净。我买的是泰椒。
2、加一半的蒜,入锅煸香。
3、放入料理机打碎。
4、喜欢让辣椒味道全出来。放入石臼捣碎,太费力气这一步。可以不做。
5、捣碎的辣椒为了保存长一点。烧油至八成热。淋至辣椒上搅拌
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