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海绵小方蛋糕怎么做好吃的优选知识

海绵小方蛋糕的做法 海绵小方蛋糕，奶香和蛋香味浓郁，口感绵密，宝宝最爱。 海绵小方蛋糕怎么做
小狗海绵蛋糕的做法 - 小狗海绵蛋糕怎么做

  • 小狗海绵蛋糕的做法 - 小狗海绵蛋糕怎么做

  • “这款小狗形状的硅胶模具还是在美天抽奖中的，用来做蛋糕好萌好可爱，孩子超喜欢。我的食材量比较大，除了做了两只小狗的的蛋糕，同时还做了两个心形的蒸蛋糕，这个量刚好做这四个蛋糕。大家做的时候酌情增减吧。”食材明细主料鸡蛋（4个）糖（80克）柠檬汁（几滴）辅料低筋面粉（120克）玉米油（40...
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鹅蛋黄海绵小蛋糕的做法 - 鹅蛋黄海绵小蛋糕怎么做

  • 鹅蛋黄海绵小蛋糕的做法 - 鹅蛋黄海绵小蛋糕怎么做

  • “一个鹅蛋，做了一个6寸戚风，剩下了半个蛋黄。怎么解决它呢？一开始想的是饼干，却发现了蛋黄海绵蛋糕。鸡蛋黄的海绵蛋糕还没做过呢，先拿鹅蛋黄来探路吧。半个鹅蛋黄，扣出损耗，还有37克，约莫等于两个鸡蛋黄。看起来特别稠，不知道做出来的蛋糕会是个什么感觉。也不知道这么些蛋黄能...
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方盘海绵蛋糕的做法 - 方盘海绵蛋糕怎么做

  • 方盘海绵蛋糕的做法 - 方盘海绵蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕是用分蛋法做的，口感介于海绵与戚风之间。在切蛋糕的时候，就偷偷吃了一口，口感是我喜欢的。冬日，暖暖的午后，在书中徜徉，一杯咖啡，一块蛋糕，心随故事的情节飘向远方。”食材明细主料鸡蛋（去皮293克）低粉（147克）白糖（25克+60克）牛奶（50克）大豆油（50克）辅料盐（2克）白醋（6滴）甜味（口味）烘...
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蜂蜜海绵小蛋糕的做法 儿时最爱的小蛋糕～蜂蜜海绵小蛋糕 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做
海绵小蛋糕的做法 简易海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 简易海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • “相信每家蛋糕店都有卖袋装的海绵小蛋糕，而小的时候春游，妈妈也喜欢给我带海绵小蛋糕，因为吃不完也可以封好带回家，不会散的到处是，方便极了。这次自己做的这个海绵小蛋糕会比市面上买的大些，不算是一个一口的，想不出更好的名字，姑且叫它海绵小蛋糕吧~！”食材明细主料牛奶（40克）沙...
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海绵小蛋糕的做法 - 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 - 海绵小蛋糕怎么做

  • “鸡蛋根据大小不同，一般能做6-8个。细砂糖，可以用绵白糖代替。玉米淀粉，可以用其他淀粉代替。菜油，可以是玉米油葵花籽油等任何味儿小的油。柠檬汁，可以用白醋代替，也可以不用。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（35g）低筋面粉（50g）玉米淀粉（10g）牛奶（20g）菜油（13g）辅料柠檬汁（少量）奶香（口味）烘...
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法式海绵小蛋糕的做法 - 法式海绵小蛋糕怎么做

  • 法式海绵小蛋糕的做法 - 法式海绵小蛋糕怎么做

  • “孟老师的海绵蛋糕，从来没仔细看过。而今细细一看，才发现这竟然是没有油的。这可毕竟少见。曾经做过一次不放油的海绵蛋糕，那是因为忘记放了。没有油的蛋糕配方，好像只见过天使蛋糕。分蛋打发的海绵蛋糕，是不是比全蛋打发的要更松软一些呢？”食材明细主料蛋黄（40克）细砂糖（45克）蛋...
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小熊海绵蛋糕的做法 - 小熊海绵蛋糕怎么做

  • 小熊海绵蛋糕的做法 - 小熊海绵蛋糕怎么做

  • “这是一款吃起来非常松软、好吃的小熊蛋糕，再用巧克力进行装饰，萌萌的，非常可爱！”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（40g）白糖（100g）辅料低筋面粉（120g）黄油（40g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）小熊海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全部打入盆中，一次性加入白糖。2、高速打发15分钟，低速打发5分钟...
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小熊分蛋海绵蛋糕的做法 - 小熊分蛋海绵蛋糕怎么做

  • 小熊分蛋海绵蛋糕的做法 - 小熊分蛋海绵蛋糕怎么做

  • “第一次尝试做分蛋海绵蛋糕，虽然需要分离蛋黄蛋白，但是在加入面粉翻拌的时候，会减少消泡的风险，蛋糕组织细密，口感扎实中带着绵软。小熊造型萌萌哒，回头率很高喔！配方为6寸蛋糕的份量。”食材明细主料低筋面粉（60克）可可粉（20克）鸡蛋（3个）细砂糖（50+30克）辅料黄油（30克）甜味（口味）烤（工艺）十...
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柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做

  • 柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕，口感绵软细腻似海绵，新手有时会苦于没有模具，其实手边的很多厨房用品都可以充分利用，纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具，这款小蛋糕，我略做改变，添加了苹果泥，口感更胜一筹”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（60克）低粉（45克）牛奶（15毫升）...
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分蛋海绵小蛋糕的做法 - 分蛋海绵小蛋糕怎么做

  • 分蛋海绵小蛋糕的做法 - 分蛋海绵小蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕做法简单，只要四种材料就能做出蛋香浓郁、口感蓬松的蛋糕，大人小孩都爱吃。”食材明细主料低筋面粉（75克）辅料玉米油（25克）鸡蛋（3个）调料白砂糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）分蛋海绵小蛋糕的做法步骤1、准备上述的四种材料，鸡蛋要常温的，如果是放冰箱保存的鸡蛋...
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草莓海绵小蛋糕的做法 - 草莓海绵小蛋糕怎么做

  • 草莓海绵小蛋糕的做法 - 草莓海绵小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉（40g）玉米油（25g）草莓酱（适量）鸡蛋（2颗）水（45g）细砂糖（30g）辅料白醋（2滴）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓海绵小蛋糕的做法步骤1、先将蛋黄蛋清分离，蛋黄加入水和玉米油，搅拌均匀2、筛入低粉3、搅拌均匀至无面粉颗粒4、蛋清滴入白醋5、打发至粗鱼眼6、加入10g细砂...
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海绵小蛋糕的做法 一口一个——可可海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 一口一个——可可海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（130克）可可粉（10克）绵白糖（80克）盐（2克）牛奶（30克）辅料植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、盐过筛备用2、鸡蛋加糖搅拌至颜色发白，蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀3、牛奶色拉油搅拌均匀，舀入...
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纸托海绵小蛋糕的做法 - 纸托海绵小蛋糕怎么做

  • 纸托海绵小蛋糕的做法 - 纸托海绵小蛋糕怎么做

  • “小巧的造型，一口一个，很适合孩子”食材明细主料蛋白（60g）蛋黄（45g）糖（40g）低筋面粉（50g）辅料牛奶（18g）玉米油（23g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纸托海绵小蛋糕的做法步骤1、将蛋白加几滴白醋打至粗泡，然后分次加入糖，搅打至湿性发泡2、蛋黄中加入10克糖3、直接将打单头放入材料A...
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海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（90克）低粉（110克）辅料六联玛芬模（1个）纸杯（4个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋入盆里（无水无油），加入细砂糖，用手动打蛋器大幅度搅拌，至糖基本融化；取一锅，入凉水，加热至水温50度左右，将蛋盆架在锅上，盆底与热...
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海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做

  • 海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕，相对于戚风来说，操作更加简单、口感较为扎实，因为承重力度比较大，所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（75克）黄油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离，蛋白装入无油无水的容器里，分三次加入...
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燕麦海绵小蛋糕的做法 - 燕麦海绵小蛋糕怎么做

  • 燕麦海绵小蛋糕的做法 - 燕麦海绵小蛋糕怎么做

  • “做烘焙已经很久了，但是只限于简单而且好吃的点心才会让我有做的欲望，这款小蛋糕不但用了低筋粉还用了米粉，做出的味道超出我的想象，松软好吃，不同于普通的海绵蛋糕，更不同于戚风蛋糕，独特的口感越吃越爱，你不一起来试试。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（70克）白糖（50克）米粉（65克）玉...
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海绵蛋糕的做法 小嶋老师的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 海绵蛋糕的做法 小嶋老师的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕总是做不成功，后来无意中看到小嶋老师的海绵蛋糕方子，并且认真学习了小嶋老师的刮拌手法，终于做出了接近成功的海绵蛋糕！据说成功的海绵蛋糕要6cm高，我这个还差一点点，但我已经很满意了，下次再试，呵呵！”食材明细主料全蛋（150克）低筋面粉（100克）细砂糖（100克）无盐黄油（26克）牛奶...
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蜂蜜海绵小蛋糕的做法 - 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做

  • 蜂蜜海绵小蛋糕的做法 - 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做

  • “小时候，快乐是件简单的事儿，长大了，简单是件快乐的事儿！朴实无华的“蜂蜜海绵小蛋糕”，越简单，越纯粹，能吃到几分童年的味道！在这儿添加了少许蜂蜜，是为了增加蛋糕的口感，就不能考虑高温破坏营养什么的了，介意的小伙伴可以省去蜂蜜哦~”食材明细材料A鸡蛋（3个（约50g/个））蛋糕粉（90g）糖（40...
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海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉（90）鸡蛋（150g）辅料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄榄油（25g）黄油（55克）盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。2、蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。3、黄油切小块用微波炉溶化。4、将蛋黄糊倒入蛋...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做

  • “蛋糕层层宣软，有点甜有点软，表皮烤的颜色也刚刚好，可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养早餐，一天都精神饱满”食材明细主料面粉（85克）鸡蛋（5个）糖（60）糖霜（30）醋（几滴）牛奶（40）玉米油（40）辅料盆（2个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材2、无水无油的盆...
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海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “自从2012年学习烘培以来，经常见有高手发布小屿老师的海绵蛋糕。海绵蛋糕我也做过，但是总觉得没有戚风的细腻喜欢，不过妈妈觉得海绵的扎实口感她更喜欢。今天我就做一次大名顶顶的海绵，几个月没有做蛋糕了，先来个6寸的试试手……^-^”食材明细主料全蛋（120g）糖（70g）低粉（80g）无盐黄...
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小嶋海绵蛋糕的做法 - 小嶋海绵蛋糕怎么做

  • 小嶋海绵蛋糕的做法 - 小嶋海绵蛋糕怎么做

  • “上次用的小嶋方子做的小蛋糕，家里人很喜欢吃，今天做了个6寸的，准备用来做慕斯蛋糕，原方子用的是18里面的圆模，相当于7寸的，我用的是6寸的模具，所以把配方乘以了0.9来做的！糖的量也减少了一点.”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（135g）糖（70g）水饴（5g）牛奶（36g）辅料黄油（23g）甜味（口味）烤（工艺）一...
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蒸海绵蛋糕的做法 蒸海绵蛋糕——全蛋打发方式 蒸海绵蛋糕怎么做

  • 蒸海绵蛋糕的做法 蒸海绵蛋糕——全蛋打发方式 蒸海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕是比较基础的蛋糕，因内部组织象海绵那样松软、多孔而得名。海绵蛋糕有全蛋打发方式和分蛋打发方式两种，今天要做的是全蛋打发法。”食材明细主料鸡蛋（2个）普通面粉（40克）玉米淀粉（10克）辅料绵白糖（35克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好四...
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