![麻辣肚丝的做法 - 麻辣肚丝怎么做]( "麻辣肚丝的做法 - 麻辣肚丝怎么做")
- 食材明细主料肚丝（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣肚丝的做法步骤1、肚丝加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、准备辣椒粉、花椒洗净4、锅中放油放入花椒炸香5、放入姜葱蒜翻炒后放入肚丝6、翻炒均匀后加入适量的盐和辣...
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![酸辣韭黄肚丝的做法 【酸辣韭黄肚丝】 酸辣韭黄肚丝怎么做]( "酸辣韭黄肚丝的做法 【酸辣韭黄肚丝】 酸辣韭黄肚丝怎么做")
- 食材明细主料猪肚丝（适量）胡萝卜（适量）韭黄（适量）辅料葱段（适量）蒜片（适量）姜片（适量）辣椒圈（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣韭黄肚丝的做法步骤1、处理好的猪肚切成细丝。2、准备葱段，蒜片，姜片，辣椒圈。3、胡萝卜切菱...
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![椒麻肚丝的做法 - 椒麻肚丝怎么做]( "椒麻肚丝的做法 - 椒麻肚丝怎么做")
- “椒麻味是两种味道合起来的一种复合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒，主要是以新鲜的小米辣为主，麻则指花椒，花椒的味型又叫麻香味，其中麻香味在川菜中广泛应该比较广泛，冷，热菜式都有，此味分为：清麻香型和浓麻香型两类。"清麻香型"其口味特点主要体现为麻香清爽。"浓麻香型"的...
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![辣脆鹅肚丝的做法 - 辣脆鹅肚丝怎么做]( "辣脆鹅肚丝的做法 - 辣脆鹅肚丝怎么做")
- “鹅肚丝口感清脆，搭配辣椒爆炒，香气四溢！”食材明细主料鹅肚丝（一袋）青椒（80g）胡萝卜（80g）辅料麻辣鲜（2g）鲍鱼汁（3ml）干辣椒段（5g）盐（2g）蒜末（2g）姜末（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣脆鹅肚丝的做法步骤1、准备食材。2、锅内放油加热。3、放入姜末和蒜末，炒出香味。4、放入干辣椒段，爆...
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![辣爆牛肚丝的做法 - 辣爆牛肚丝怎么做]( "辣爆牛肚丝的做法 - 辣爆牛肚丝怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（半斤）蒜苔（三两）红辣椒（一个）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）米椒（适量）辅料盐（少量）十三香（适量）鸡精味精（少量）胡椒粉（少量）生抽（少量）胡麻油（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆牛肚丝的做法步骤1、洗好所有的食材2、牛肚切丝，加盐和花椒面焯一下水（因为是买...
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![家常肚片的做法 - 家常肚片怎么做]( "家常肚片的做法 - 家常肚片怎么做")
- “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工...
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![酸辣肚丝汤的做法 - 酸辣肚丝汤怎么做]( "酸辣肚丝汤的做法 - 酸辣肚丝汤怎么做")
- “暖心又暖胃，咸鲜美味。”食材明细主料熟猪肚（一个）辅料红薯淀粉水（少许ml）黑木耳（五六朵）黄花菜（少许）白萝卜（一小块）姜（一小块）葱（一棵）香菜（一棵）干辣椒丝（少许）调料花生油（适量）盐（适量）香醋（一汤匙）胡椒粉（适量）生抽（少许）鸡精（少许）香油（几滴）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣肚丝汤的做法步骤...
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![家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎么做]( "家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱，加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐，胡椒粉，生抽...
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![麻辣牛肚的做法 - 麻辣牛肚怎么做]( "麻辣牛肚的做法 - 麻辣牛肚怎么做")
- “牛肚买回来是半成品，自己切下，先炒好炒时加点盐，这个图就没有另外再拍了”食材明细主料牛肚（250克）辅料红辣椒（一个）干辣椒（适量）葱（少许）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣牛肚的做法步骤1、起锅倒油加入花椒喜欢麻的可以多加点，待花椒炸出香味时把花椒...
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![香辣肚丝的做法 - 香辣肚丝怎么做]( "香辣肚丝的做法 - 香辣肚丝怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣肚丝的做法步骤1、准备材料（牛肚丝用高压锅提前压熟）2、将蒜切片，辣椒切丝，牛肚丝切段备用3、香菜去叶留梗4、冲洗干净香菜茎切段备用5、热油锅...
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![家常麻辣火锅的做法 - 家常麻辣火锅怎么做]( "家常麻辣火锅的做法 - 家常麻辣火锅怎么做")
- “寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱（适量）姜片（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒圈（适量）小米椒（适量）红汤火锅底料（一袋）豆瓣酱（适量）麻椒（适量）花椒（适量）辅料鲜羊肉（适量）鲜牛肉（适量）西兰...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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![辣椒肚丝的做法 - 辣椒肚丝怎么做]( "辣椒肚丝的做法 - 辣椒肚丝怎么做")
- 食材明细主料熟猪肚（200克）青辣椒（2个）红辣椒（1个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒肚丝的做法步骤1、准备材料，猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜；2、熟猪肚切成丝；辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用，葱、姜切末；3、炒锅倒...
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![家常麻辣烫的做法 - 家常麻辣烫怎么做]( "家常麻辣烫的做法 - 家常麻辣烫怎么做")
- “一道非常非常简单的爽口小吃！”食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）羊肉（适量）辅料辣椒麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒！葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
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![辣炒肚丝的做法 - 辣炒肚丝怎么做]( "辣炒肚丝的做法 - 辣炒肚丝怎么做")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料豆芽（适量）八角（适量）大葱（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）卤水汁（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）糖（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣炒肚丝的做法步骤1、将猪肚清洗干净，放进煮锅里面焯水，去血沫2、准备材料，葱，蒜，八角，干辣椒，豆芽，香菜3、将猪肚切成...
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![家常麻辣香锅的做法 - 家常麻辣香锅怎么做]( "家常麻辣香锅的做法 - 家常麻辣香锅怎么做")
- “麻辣香锅是一种让人留恋的美食，不同的菜经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类！”食材明细主料猪肉（适量）虾（8个）蟹棒（3个）火锅丸子（适量）藕（半只）黄豆芽（适量）香菇（3个）蘑菇（适量）木耳（适量）蒜苔（3根）辣椒（1个）小青菜（适量）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）火锅底...
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![酸辣肚丝的做法 - 酸辣肚丝怎么做]( "酸辣肚丝的做法 - 酸辣肚丝怎么做")
- “酸辣开胃，超级下饭！”食材明细主料肚丝（200g）酸萝卜（适量）小米椒（适量）泡椒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）葱段（适量）辅料胡椒粉（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）酸辣肚丝的做法步骤1、准备食材。2、将肚丝煮至五成熟。3、先将辅料爆香，然后放肚丝调味、调色、快速翻炒，出锅前放葱段，装盘。小窍...
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![家常香辣肚丝如何做好吃又美味]( "家常香辣肚丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金钱肚：250芹菜：250小尖椒：8个辅料睥县豆瓣酱：10葱姜蒜：少许糖：3酱油：少许油：150料酒：少许具体步骤1.葱切片、姜切沫，蒜切片！2.金钱肚切丝！芹菜切丝！小辣椒适量7-8个！3.糯米黄酒！有的话可以放些！可提位4.锅底放油！si5....
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![麻辣涮肚的做法 - 麻辣涮肚怎么做]( "麻辣涮肚的做法 - 麻辣涮肚怎么做")
- “包你满意的麻辣涮肚，在家做起来吧！又简单又专业，满足吃货味蕾😄。”食材明细主料肚串（适量）辅料麻辣涮肚料（半袋）调料油麦菜（适量）卷心菜（适量）卤干豆腐（适量）苦苣（适量）香菜（适量）海带苗（适量）木耳（适量）鲜蘑（适量）麻辣（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣涮肚的做法步骤1、准备涮肚。黑龙江...
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![麻辣炒羊肚的做法 - 麻辣炒羊肚怎么做]( "麻辣炒羊肚的做法 - 麻辣炒羊肚怎么做")
- “适于喜辣麻者食用，益开胃不发胖，解馋。”食材明细主料熟羊肚（500克）辅料灯笼椒（50克）鲜麻椒（25克）配料酱油（一汤匙）盐（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣炒羊肚的做法步骤1、热锅适量放油，油温8成左右放灯笼椒和鲜麻椒爆炒至出香味止。2、加入羊肚快速翻炒，放入酱油和盐。3...
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![水煮羊肚丝的做法 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】 水煮羊肚丝怎么做]( "水煮羊肚丝的做法 麻辣鲜香的【水煮羊肚丝】 水煮羊肚丝怎么做")
- 食材明细主料羊肚（1个）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）小葱（适量）陈皮丝（适量）胡椒粒（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）莴笋（适量）豆瓣酱（适量）辣椒节（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮羊肚丝的做法步骤1、羊肚一个，加入适量的盐，搓揉清洗，再用清水清洗干净，将羊肚...
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![麻椒肚丝的做法 - 麻椒肚丝怎么做]( "麻椒肚丝的做法 - 麻椒肚丝怎么做")
- 食材明细主料麻椒（两个）熟猪肚（半个）辅料大蒜瓣（两个）料酒（一匙）蚝油（半匙）酱油（半匙）小米辣（一个）五香粉（半小勺）盐（少许）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻椒肚丝的做法步骤1、熟猪肚切丝，麻椒切丝，蒜瓣拍破切碎，小米辣切碎。2、起锅烧油爆香蒜后放入肚丝。3、翻炒几下沿着锅边烹...
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![家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做]( "家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做")
- 食材明细主料千张豆腐（适量）海带（适量）茶树菇（适量）黑木耳（适量）大虾（适量）藕片（适量）鸡翅（适量）午餐肉（适量）青红辣椒（适量）青菜（适量）辅料花椒（20粒）藤椒（20粒）干红辣椒（30粒）郫县豆瓣酱（2勺）盐（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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![麻辣炒鸡肚的做法 - 麻辣炒鸡肚怎么做]( "麻辣炒鸡肚的做法 - 麻辣炒鸡肚怎么做")
- “鸡肚就是我们常说的鸡嗉子也就是鸡脖子下面可以用来装食物的袋子口感比较的有嚼劲且比较脆口。不过因为鸡肚的比较难处理所以没有做过，那天在超市看到实在忍不住像试一下，就做了这个麻辣鸡肚，做好脆脆的口感，麻辣的口味，吃起来还不错。鸡肚很便宜，所以这是一道花钱很少的美食...
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![家常麻辣鸡块的做法 - 家常麻辣鸡块怎么做]( "家常麻辣鸡块的做法 - 家常麻辣鸡块怎么做")
- “家常版麻辣鸡块，有形有样，虽与餐馆里的比味道不够厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉（6个）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）油（适量）辣椒（适量）麻辣（适量（或花椒））白糖（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）麻椒粉（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣鸡块的...
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