![凉拌橘子皮的做法 - 凉拌橘子皮怎么做]( "凉拌橘子皮的做法 - 凉拌橘子皮怎么做")
- 食材明细主料橘子皮（适量）辅料大蒜（适量）萝卜干（适量）辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）芝麻油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌橘子皮的做法步骤1、橘子皮开水浸泡，再用清水浸泡2天左右，用凉白开冲洗一下沥水备用2、辣椒剁细加入蒜姜末盐腌制一会3、大蒜头清洗干净4、锅...
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![凉拌茄子皮的做法 - 凉拌茄子皮怎么做]( "凉拌茄子皮的做法 - 凉拌茄子皮怎么做")
- 食材明细主料茄子皮（适量）辅料蒜（1瓣）香菜（1棵）陈醋（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）盐（适量）植物油（适量）辣椒粉（1勺(微辣)）小葱（1棵）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄子皮的做法步骤1、茄子皮适量。2、锅里坐水烧开，加点盐。3、下茄子皮。4、把茄子皮煮熟。5、捞出过凉水。6、沥干水分放入容器...
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![凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- “凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6个）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）香醋（2勺）香油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）姜末（少许）小米辣（适量）盐（少许）油（适量）微...
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![素炒橘子皮的做法 - 素炒橘子皮怎么做]( "素炒橘子皮的做法 - 素炒橘子皮怎么做")
- 食材明细主料橘子皮（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒橘子皮的做法步骤1、橘子皮用开水浸泡，再用清水换几次水2、切丝备用3、清洗好大蒜4、锅中热油煸炒大蒜辣椒5、倒入橘子翻炒6、加入盐生抽调味即可7、成品。...
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![凉拌皮蛋的做法 #团圆饭#凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 #团圆饭#凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然后放盐。放辣椒油里的辣椒。不用油。5、起锅热油。6、...
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![黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做]( "黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做")
- 食材明细主料小麦淀粉（60克）清水（120克）黄瓜（1根）辅料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻酱（1勺）海鲜酱油（2勺）陈醋（2勺）糖（多半勺）盐（适量）辣椒油（1勺）熟花生（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉，也就是澄粉。2、称取小麦淀粉60克。3、加入2倍量的水。4、搅成粉浆。5、取两...
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![凉拌拉皮的做法 山东版凉拌拉皮 凉拌拉皮怎么做]( "凉拌拉皮的做法 山东版凉拌拉皮 凉拌拉皮怎么做")
- “济南只有凉皮，凉粉，没见过拉皮，记得看赵本山小品时，宋丹丹说整个拉皮，赵本山说拍个黄瓜，那会才知道拉皮在东北原来是道菜，我是真的不知道东北拉皮怎么做，可是还好奇的买了一张，只好自创做来试试，没想到味道好极了。嘿嘿，得意ing~~~”食材明细主料东北拉皮（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）黄...
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![凉拌柚子皮的做法 - 凉拌柚子皮怎么做]( "凉拌柚子皮的做法 - 凉拌柚子皮怎么做")
- “柚子皮除了做甜的，还能做成咸的哦😄😄”食材明细主料柚子皮（500g）辅料大蒜头（3个）剁椒（200g）芝麻油（适量）薄盐生抽（适量）油泼辣子（适量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（难度）凉拌柚子皮的做法步骤1、准备2个柚子，用盐搓洗表皮。2、柚子吃了，把皮留下，去掉白絮部分。3、切成5厘米宽的条形。4、洗几遍...
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![凉拌皮蛋的做法 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（5个）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（2根）蒜瓣（6小个）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮过后更好吃哈！3、皮蛋切块，青红椒切碎，蒜瓣、香葱切碎备有...
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![猪油渣炒橘子皮的做法 - 猪油渣炒橘子皮怎么做]( "猪油渣炒橘子皮的做法 - 猪油渣炒橘子皮怎么做")
- 食材明细主料猪油渣（适量）橘子皮（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）生姜（适量）豆豉（适量）青蒜苗（适量）蒜根（适量）调料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒橘子皮的做法步骤1、橘子切丝用开水浸泡两天，期间要换水去除苦味。2、蒜根。3、猪油渣切块。4、配料全部切...
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![凉拌桔子皮的做法 - 凉拌桔子皮怎么做]( "凉拌桔子皮的做法 - 凉拌桔子皮怎么做")
- 食材明细主料桔子皮（适量）辅料辣椒（适量）大蒜头（适量）生姜（适量）熟花生米（适量）生抽（适量）白糖（适量）豆豉（适量）麻油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌桔子皮的做法步骤1、辣椒生姜提前清洗干净晾干水分，剁碎辣椒生姜大蒜，加入适量盐白糖腌制一下2、新鲜桔子皮切丝，用开水冲泡一下，隔...
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![凉拌凉皮的做法 - 凉拌凉皮怎么做]( "凉拌凉皮的做法 - 凉拌凉皮怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（一根）凉皮（适量）调料盐（少许）醋（少许）白糖（2克）老干妈辣椒酱（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮，黄瓜准备。2、大火烧开，放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉皮也切断备用。5、加入醋，盐，白糖，老干妈辣椒酱，香油。6、...
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![拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮 拌凉皮怎么做]( "拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮 拌凉皮怎么做")
- “就这样切一切，拌一拌就解决了，又省事，又美味，蔬菜与主食全都有啦，美味凉拌菜，夏天的标配。”食材明细主料凉皮（1张）面筋（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（20克）米醋（适量）糖（8克）盐（3克）黄瓜（1根）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌凉皮的做法步骤1、凉皮切丝。2、面筋切成适中的长度。3、大蒜先...
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![凉拌饺子皮的做法 - 凉拌饺子皮怎么做]( "凉拌饺子皮的做法 - 凉拌饺子皮怎么做")
- “很喜欢吃的一道凉菜，味道酸酸辣辣，非常酸爽。”食材明细主料饺子皮（18个）辅料韭菜（一小把）香菜（1颗）小葱（1颗）小米辣（1个）大蒜（3粒）调料盐（1勺）白糖（半勺）花椒粉（半勺）鸡精（半勺）香油（适量）胡椒粉（1勺）熟芝麻（1勺）辣椒面（1勺）生抽（1勺）凉拌醋（2勺）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌饺子皮的...
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![凉拌粉皮的做法 - 凉拌粉皮怎么做]( "凉拌粉皮的做法 - 凉拌粉皮怎么做")
- 食材明细主料粉皮（适量）花生（适量）大蒜（适量）葱花（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料香油（少许）玉米油（适量）醋（少许）白糖（少许）生抽（少许）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤1、粉皮准备一些备用。2、水烧开，入锅煮一分钟出锅。3、捞出备用。4、葱花大蒜切碎备用。5、...
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![凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做]( "凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做")
- “粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮（2张）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤1、粉皮2张。2、用开水泡开。3、泡开的...
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![凉拌皮蛋茄子的做法 - 凉拌皮蛋茄子怎么做]( "凉拌皮蛋茄子的做法 - 凉拌皮蛋茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两条）皮蛋（2个）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）芝麻油（适量）原味（口味）未知（难度）凉拌皮蛋茄子的做法步骤1、茄子切厚片，在清水中泡10分钟，上锅蒸10分钟。2、皮蛋在开水中小火煮三分钟，再冷却剥壳。3、大蒜剁碎，放入适量盐，生抽，陈醋，开水拌匀。4、蒸熟的茄子沥干水，...
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![炒橘子皮的做法 - 炒橘子皮怎么做]( "炒橘子皮的做法 - 炒橘子皮怎么做")
- 食材明细主料橘子皮（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）生姜末（适量）调料生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒橘子皮的做法步骤1、橘子皮切丝浸泡两天，每天需要换水。2、准备配料。3、锅中热油煸香配料。4、倒入橘子皮翻炒。5、翻炒均匀加入盐。6、加入少许生抽调味即可。7、...
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![酱香茄子凉拌凉皮的做法 凉皮新吃法~~酱香茄子凉拌凉皮 酱香茄子凉拌凉皮怎么做]( "酱香茄子凉拌凉皮的做法 凉皮新吃法~~酱香茄子凉拌凉皮 酱香茄子凉拌凉皮怎么做")
- “今天天气不错，太阳暖暖的，照的人舒服。这种好时节，可是缺不了老陕爱吃的皮子的。主要介绍下俺家的皮子调法，外面卖的凉皮大多都是加上醋，辣椒油，蒜，豆芽就了事了。可是胖妞妈喜好用拌面的手法调皮子，原来是西红柿炒韭菜拌凉皮，今天我偏偏就要来个新花样，酱香茄子凉拌凉皮。接招，您...
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![绿皮橘子和黄皮橘子的区别]( "绿皮橘子和黄皮橘子的区别")
- 产地不同、口感不同。绿皮橘子产地是在云南省地区，绿皮橘子它的外表颜色看着是绿色，但它的果肉都是黄色的，并且吃起来不酸，味道清甜、多汁。黄皮橘子的品种比较的多、有沙糖桔、冰糖橙、小金桔等，黄皮橘子大多数都是香甜多汁，吃起来比较的细腻。...
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![凉拌皮冻的做法 - 凉拌皮冻怎么做]( "凉拌皮冻的做法 - 凉拌皮冻怎么做")
- “一把很多人看不上的猪皮，一翻折腾之后，居然这么美味，滑爽透明的一片，蘸上料汁，口感很惊艳！”食材明细主料猪皮（250克）辅料姜（1块）葱（1段）黄瓜（1根）香菜（2根）调料捞汁（1碗）酸咸（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌皮冻的做法步骤1、猪皮放碱，放米醋抓洗干净，焯水，剔除肥肉，洗干净。2、切丝。3、...
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![凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做")
- “这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮的做法步骤1、锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。2...
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![凉拌豆皮的做法 - 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 - 凉拌豆皮怎么做")
- 食材明细主料豆皮（200g）辅料黄瓜（一根）香菜（一根）香葱（半颗）大蒜（3～4瓣）调料烧烤蘸料（1大勺）鸡精（1匙）味精（1匙）白糖（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）味极鲜（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆皮的做法步骤1、豆皮泡水10分钟。2、清洗两三遍攥干水分。3、口感丰富就靠它了。4、准...
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![拌凉皮的做法 - 拌凉皮怎么做]( "拌凉皮的做法 - 拌凉皮怎么做")
- 食材明细主料凉皮（适量）乳瓜（2个）调料生抽（10ml）醋（20ml）白糖（5g）辣椒油（2勺）蒜（6瓣）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉皮的做法步骤1、食材准备。2、凉皮切条，乳瓜拍碎，蒜压成泥。3、碗中放蒜泥，醋，白糖，生抽，辣椒油。4、拌匀即可。...
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![凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- “如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋，形状完整，呈茶青色，棕褐色半透明体。用刀切蛋黄，不沾刀或少许沾在刀刃上，蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋，涂料泥身完整，有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味，则为次品，用手执蛋，另一手用食指和中指的背面敲击，有弹性为好蛋。抓住蛋上下摇动，无响声为好蛋...
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美味库
