韭菜鸡蛋包子 - 懒人版如何做好吃又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：1500
韭菜 ：1000

辅料

鸡蛋 ：100
虾皮 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋煎碎放上虾皮

2.韭菜择好、洗净切碎

3.韭菜和鸡蛋放一起

4.放盐、味精、香油，烧热放凉的花生油搅拌均匀

5.发酵好的面团，放面板上

6.揪成面剂子

7.擀皮

8.面皮上放适量的馅

9.摄褶

10.摆放在蒸锅里

11.上汽蒸15分钟，关火虚蒸3分钟

12.蒸好的大包子。

烹饪技巧

无