懒人版 - 韭菜摊鸡蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :100
料酒 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
主料
韭菜 :50鸡蛋 :100
辅料
盐 :适量料酒 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备好所用食材。
2.韭菜洗净,切碎。
3.打入鸡蛋。
4.加入盐 鸡精 料酒搅打均匀。
5.锅中注入油,烧热。
6.倒入蛋液。
7.小火将蛋液煎至凝固。
8.翻面,再煎另一面。至两面金黄即可。
小火煎制,以免鸡蛋煎老,影响口感。
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