美味的白菜猪肉蘑菇煎饺如何做好吃又美味
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准备时间:50分钟 烹饪时间:20分钟
煎饺的主要食材是面粉和肉馅,就是我们平常吃的水饺,吃之前用油煎一下。因为它的做法简单,煎饺越来越大家的欢迎,味道也是比水饺更胜一筹。煎饺的馅儿也是五花八门的,什么韭菜,胡萝卜,莲藕,香菇都是比较大众的,今天我们要做的是白菜猪肉蘑菇煎饺。
主料
猪肉 :300辅料
葱 :100具体步骤
白菜买回来片片叶子洗好之后,开始切碎,说实话,这是个时间和力气活,平时刀工不咋地,比较的费时,切好之后,加入少许盐,出水,随后去水,对于白菜馅的来说这步很重要!
生姜和葱切碎,待用
香菇切碎,待用
将香菇鸡蛋和葱放入肉中,加少许料酒搅拌
将第五步处理好的肉和第二部处理好的白菜进行搅拌
开始包饺子
包完之后就放在冰箱中冰冻(避免一起放在保鲜盒中会粘在一起)
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