美味营养蒜香四季豆炒菜花如何做好吃又美味
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准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
菜花 :200
生抽 :适量
香油 :适量
葱头 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
蒜头 :适量
四季豆是一种生活中常见的食材,中医认为,四季豆有调和脏腑、健脾益气、解暑消肿的作用。口感既可以爽脆又能做到绵软,可谓是相当百搭的一种蔬菜。菜花有 抗癌防癌、清化血管等作用,常吃菜花可以爽喉开音、润肺止咳。蒜香四季豆炒菜花,集合四季豆与菜花的所有优点,好吃又营养。
主料
四季豆 :200菜花 :200
辅料
橄榄油 :适量生抽 :适量
香油 :适量
葱头 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
菜花洗净,切成小朵。
四季豆切丝,蒜头葱头切碎。
热油炒香蒜粒葱头。
先倒入四季豆炒香,然后加入菜花一起翻炒。
加入适量的生抽,盐,胡椒粉炒匀入味。
最后滴入几滴香油,撒上葱花即可。
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