家常菜清炒丝瓜如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
肥肉 :适量
盐 :适量
主料
丝瓜 :750辅料
油 :适量肥肉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.丝瓜去皮切片
2.准备一点肥肉榨油
3.切几块辣椒增加一点风味
4.肥肉放下去,加几滴油,这样会更好出油(这样炒会香点)
5.炸得差不多,加入蒜头爆香
6.倒入丝瓜翻炒
7.加入适量的调味料翻炒
8.加入辣椒翻炒,增加风味。翻炒至熟就可以上桌了
丝瓜不要炒太久了,不然会出水
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