简单的西兰花炒肉片如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：200

辅料

盐 ：适量
肉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好生肉和姜。

2.西兰花。

3.用热水将西兰花先焯一下。

4.锅里放入油。

5.将生肉和姜放进锅内。

6.肉炒到8分熟左右放入西兰花，并放入适量的盐。

7.一盘西兰花炒肉就炒好了。

烹饪技巧

西兰花不要炒的太烂，因为再水里事先焯了一下，所以很容易熟。