「DIY」蒸干鲅鱼如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干鲅鱼 ：1条

辅料

姜 ：适量
干辣椒 ：适量
豆豉 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.干鲅鱼泡软，剪成块。

2.入锅里煎一煎。

3.葱姜蒜剁碎。

4.干辣椒切碎。

5.将所有材料放到煎好的鱼上面。

6.加入豆豉。

7.加入蒸鱼豉油。

8.放入蒸锅蒸20分钟。

烹饪技巧

大火蒸制。