可口的豆瓣酱黄金豆腐如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆瓣酱 :25
盐 :2
豆瓣酱黄金豆腐是一道营养丰富,美味可口的居家菜肴。制作方法简便,原材料简单易得,口味偏重,适合口味较重的美食人士。豆瓣酱的选材十分重要,豆瓣酱的选择直接决定了菜肴的口味走向。这道菜口味细嫩,入味深厚,具有开胃的功效,同时富含营养,可谓不可多得之佳品。
主料
豆腐 :145豆瓣酱 :25
辅料
油 :5盐 :2
具体步骤
豆腐切方粒状,锅热放油把豆腐倒进,煎到豆腐块金黄色
2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状,放入油锅翻炸
4.两面金黄,炸透出锅
两面豆腐煎了金黄色后加上豆瓣酱,.炒翻一下把定粉水倒进收汁
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