![苦瓜如意虾的做法 [浙菜] - 苦瓜如意虾 苦瓜如意虾怎么做]( "苦瓜如意虾的做法 [浙菜] - 苦瓜如意虾 苦瓜如意虾怎么做")
- “苦瓜营养十分丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙和多种矿物质、氨基酸等。苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效，其所含的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿...
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![虾干炒苦瓜的做法 - 虾干炒苦瓜怎么做]( "虾干炒苦瓜的做法 - 虾干炒苦瓜怎么做")
- “老公拿回满满的虾干，这次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明细主料虾干（1把）苦瓜（1条）姜（2片）辅料红糖（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾干炒苦瓜的做法步骤1、虾干用温水泡一下，洗净。2、准备姜片，苦瓜洗净去籽，切片。3、水烧开，下苦瓜段焯水，捞出...
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![苦瓜如何做才不苦]( "苦瓜如何做才不苦")
- 苦瓜在我们的日常生活中还是非常常见的一种蔬菜。有些长辈们还会自己种植苦瓜，可见苦瓜的营养价值是非常高的。但是苦瓜虽然营养价值非常高，但是一些宝宝们确是没办法接受苦瓜的苦味的。那么苦瓜的苦味怎么做才能减轻它的苦味呢？一、苦瓜如何做才不苦（一）凉水漂将苦瓜剖开、去...
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![甜虾苦瓜圈的做法 - 甜虾苦瓜圈怎么做]( "甜虾苦瓜圈的做法 - 甜虾苦瓜圈怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）辅料辣椒油（1小勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜虾苦瓜圈的做法步骤1、取苦瓜一根，甜虾半斤。2、加开水下锅，放冰开水过凉，控水，放辣椒油，加盐适量，拌匀就行了。3、一盘，原汁原味的下酒减肥小菜，完成了。...
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![如意虾的做法 【河北】如意虾 如意虾怎么做]( "如意虾的做法 【河北】如意虾 如意虾怎么做")
- “随着腊月的来临，年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成，成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高升。”食材明细主料青虾（10只）辅料番茄沙司（120克）盐（2克）白糖（55克）料酒（2大勺）...
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![虾仁苦瓜圈的做法 - 虾仁苦瓜圈怎么做]( "虾仁苦瓜圈的做法 - 虾仁苦瓜圈怎么做")
- “酸甜口味下的略略的苦味。”食材明细主料苦瓜（适量）虾仁（适量）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）酸辣酱（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁苦瓜圈的做法步骤1、苦瓜切段后，去掉里面的白囊。2、我用的是昨天做好的虾，如果是鲜虾的话，味道会更鲜...
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![苦瓜虾仁的做法 - 苦瓜虾仁怎么做]( "苦瓜虾仁的做法 - 苦瓜虾仁怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）虾仁（适量）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）调料料酒（1勺）色拉油（2大勺）盐（1.5匙）生粉（2匙）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜虾仁的做法步骤1、虾仁提前解冻，用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片，辣椒去蒂去籽切片。2、虾仁提前炒至变色，盛出备用。3、另倒一勺油，加...
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![什么苦瓜最苦 - 如何才能减少苦瓜的苦味]( "什么苦瓜最苦 - 如何才能减少苦瓜的苦味")
- 到了夏天不同的地区都会有不同的蔬菜，而且这些蔬菜在这个季节是最便宜的时候，基本上家家户户每天都会吃，而在夏天最受欢迎也是最常见的一种蔬菜，就是苦瓜了，大家对于苦瓜的喜爱褒贬都是不一样的，这主要是因为苦瓜的味道太苦了，苦瓜的种类也有很多，今天我们就来说一说什么苦瓜最苦...
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![虾皮炒苦瓜的做法 - 虾皮炒苦瓜怎么做]( "虾皮炒苦瓜的做法 - 虾皮炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（半根）虾皮（35克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、虾皮。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。4、接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。5、起锅倒油烧热，下入合入焯好的苦瓜...
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![鲜虾酿苦瓜的做法 - 鲜虾酿苦瓜怎么做]( "鲜虾酿苦瓜的做法 - 鲜虾酿苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（2个）辅料肉馅（适量）虾（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾酿苦瓜的做法步骤1、调出喜欢的肉馅，加入适量虾。2、苦瓜切段掏空。3、焯水冲凉备用。4、在苦瓜里加入适量肉馅和虾，蒸10分钟左右。5、在苦瓜里加入适量肉馅和虾，蒸10分钟左右。6、把蒸苦瓜的汤...
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![虾仁炒苦瓜的做法 虾仁炒苦瓜-海鲜 虾仁炒苦瓜怎么做]( "虾仁炒苦瓜的做法 虾仁炒苦瓜-海鲜 虾仁炒苦瓜怎么做")
- “这几天陆陆续续收了几条苦瓜，体积不大，将几条凑在一起炒呗。本来苦瓜炒虾仁也是一味好菜，但总感觉可以加点什么使菜肴味道更加立体，就想到了阿基师教我们用咸蛋做菜，刚好也腌了几枚咸鸡蛋，派上用场了呗。在这里要赞赞油管子里的《职人吹水》里的星星师父，讲粤语，但有菜谱字幕，他...
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![苦瓜如何炒不苦]( "苦瓜如何炒不苦")
- 1、用盐腌制：将去瓤切块的苦瓜，用盐腌制10分钟之后清洗两遍即可。2、清水多次清洗：将苦瓜去瓤切成丝状，再用凉水反复清洗两三遍，即可去除苦味。3、冰水浸泡：将苦瓜用冰水浸凉以后，反复捏洗两三遍即可。4、焯水煮：将苦瓜炒水煮一遍，加入色拉油，焯至苦瓜稍微变色时，捞出放入凉水中，但是...
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![如何做苦瓜]( "如何做苦瓜")
- 不同的食物通过一双双巧手烹饪出来，为人们带去了美与感动。那么今天我们接下来正文要介绍的这几道美食，是与苦瓜息息相关，并且通过无与伦比的烹制特技，将食物进行别具一格的组合。接下来的正文中，我们将对如何做苦瓜进行详细描述。一、冰镇话梅腌苦瓜原料：话梅、苦瓜做法1、取...
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![鲜虾炒苦瓜的做法 - 鲜虾炒苦瓜怎么做]( "鲜虾炒苦瓜的做法 - 鲜虾炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（150克）辅料苦瓜（一条）葱头（5个）蒜蓉（适量）姜（两片）配料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾炒苦瓜的做法步骤1、今天买的是新鲜的野生海虾，活蹦乱跳的。2、锅里放水把虾煮熟。3、将虾捞起来，颜色红红的，很新鲜。4、将虾的胡须和头去掉，这样吃的时候比较方便...
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![鲜虾苦瓜盅的做法 - 鲜虾苦瓜盅怎么做]( "鲜虾苦瓜盅的做法 - 鲜虾苦瓜盅怎么做")
- “苦瓜和虾简直就是天生的冤家，一绿一红，一苦一鲜，相伴做出都不需要太多的调味料，就已经好吃的掉眉毛”食材明细主料鲜虾（10只）苦瓜（1个）辅料盐（2勺）料酒（3g）蒜末（3g）姜末（2g）蒸鱼豉油（5g）香油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜虾苦瓜盅的做法步骤1、食材图2、把虾头，虾壳剥掉，留下虾尾3...
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![苦瓜炒虾皮的做法 - 苦瓜炒虾皮怎么做]( "苦瓜炒虾皮的做法 - 苦瓜炒虾皮怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）虾皮（适量）线椒（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒虾皮的做法步骤1、准备好材料，并把苦瓜去籽洗净，线椒切环。2、苦瓜切片并用盐水泡30分钟左右。3、油热了把线椒和虾皮下锅。4、虾皮炒到微微变色倒入苦瓜翻炒。5、炒到苦瓜熟后盛出...
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![如何区分苦瓜是老苦瓜 - 当然有]( "如何区分苦瓜是老苦瓜 - 当然有")
- 说起苦瓜，大家都很熟悉，在我们印象中，苦瓜都是翠绿的，表面上布满着凹凹凸凸的疙瘩，长得样子都差不多，看着也不怎么好看，吃起来也非常苦！压根也没想过苦瓜也有老嫩之分，而且苦瓜也不一定全部都是非常苦的，那么老苦瓜你知道吗？能区分吗？如何区分苦瓜是老苦瓜都说人不可貌相，海水不可斗量...
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![苦瓜酿虾蓉的做法 - 苦瓜酿虾蓉怎么做]( "苦瓜酿虾蓉的做法 - 苦瓜酿虾蓉怎么做")
- “夏日里饮食素来讲究清淡为主，而一些生性寒凉的苦味蔬果恰好能能起到清热除烦的作用。提到苦味食物，自然第一反应就是苦瓜了，爱它的人盛赞这难得的滋味，厌它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃货，那么这道久负盛名的“苦瓜酿万物”或许值得期待下。”食材明细主料苦瓜（1...
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![如何做苦瓜不苦]( "如何做苦瓜不苦")
- 苦瓜吃起来是比较苦的，所以虽然苦瓜可以做成好多菜品，并且苦瓜对于我们身体比较好，但是没有多少人愿意吃苦瓜，都是因为吃不惯苦瓜的味道，那么，这篇文章介绍了如何做苦瓜不苦的问题，大家可以看看，自己学习一下这个技巧。一、如何炒苦瓜不苦苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。...
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![醉虾拌苦瓜的做法 - 醉虾拌苦瓜怎么做]( "醉虾拌苦瓜的做法 - 醉虾拌苦瓜怎么做")
- “夏天的气息带着些土壤的泥香和潮湿的味道，精致的花瓣宛若水晶似的挂在树枝上，中心一点娇嫩的暖黄，勾勒出夏季最美的风采。夏季有一种惑人的魅力，让人们不由自主的沉浮在她的容颜中。夏季的食品大多以美味居多，甜的、香的、炸的、烤的、熏的……今天换一种口味，苦的？”食材明细...
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![苦瓜怎么做好吃 - 如何炒苦瓜不苦]( "苦瓜怎么做好吃 - 如何炒苦瓜不苦")
- 炎炎夏日就要来临，酷暑难熬，不少人由于天气原因食欲会下降，往往想找些清凉解暑的东西吃。而苦瓜，作为消暑清热的食物在夏天备受大家喜爱。但是让很多人苦恼的问题是，苦瓜虽能清热降火消暑，吃起来却是苦苦的，口味不甚好。那么苦瓜怎么做好吃?如何炒苦瓜不苦？苦瓜怎么做好吃?1、苦...
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![虾仁酿苦瓜的做法 - 虾仁酿苦瓜怎么做]( "虾仁酿苦瓜的做法 - 虾仁酿苦瓜怎么做")
- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常适合。”食材明细主料苦瓜（一个）虾仁（八个）肉馅（适量）辅料水淀粉（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜切段，挖去瓤2、酿好的肉馅放入苦瓜中3、虾仁收拾干净，在...
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![苦瓜炒鲜虾的做法 - 苦瓜炒鲜虾怎么做]( "苦瓜炒鲜虾的做法 - 苦瓜炒鲜虾怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（110克）鲜虾（290克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鲜虾的做法步骤1、材料：苦瓜、鲜虾（已清洗）、姜片2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。4、随后，将切好的苦瓜下入...
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![虾肉酿苦瓜的做法 - 虾肉酿苦瓜怎么做]( "虾肉酿苦瓜的做法 - 虾肉酿苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一根）虾仁（125克）辅料猪肉（适量）配料花椒水（适量）盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾肉酿苦瓜的做法步骤1、主料：苦瓜一根、虾仁。2、虾仁用刀背拍成泥加入肉泥、盐、味精、黄酒、香油、花椒水调成馅，苦瓜切成段，去掉瓤，放入盐腌十...
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![虾仁炒苦瓜的做法 - 虾仁炒苦瓜怎么做]( "虾仁炒苦瓜的做法 - 虾仁炒苦瓜怎么做")
- “虾仁炒苦瓜是一道非常鲜美的菜。苦瓜经过处理已经吃不出苦的味道，新鲜的虾剥出虾仁与苦瓜搭配在一起，海鲜味道占了上风。一荤一素的食材，令这道菜品的营养很丰富，食疗功效很多，既可以补充蛋白质，增强免疫力，也可以清热去火，非常适合刚刚入秋，高温仍然不降的时节食用。”食材明细...
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美味库![苦瓜如意虾的做法 [浙菜] - 苦瓜如意虾 苦瓜如意虾怎么做](https://i3.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/c82fa0536442/887af20b2410/887af20b24109c53040c5b078fcfa0-s.jpg "苦瓜如意虾的做法 [浙菜] - 苦瓜如意虾 苦瓜如意虾怎么做")
