家常菜清炒蚕豆如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
主料
蚕豆 :一碗辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.新鲜的蚕豆去皮
2.油锅烧热
3.倒入蚕豆翻炒
4.炒至蚕豆变色,放入盐,翻炒均匀
5.淋入适量水
6.盖上锅盖焖,焖至蚕豆变大
7.开锅,烧至收汁即可
蚕豆不要炒太久,皮太硬了口感不好、
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