美味的青椒莲藕块如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒莲藕块是一道非常非常好吃的又健康的菜品哦~青椒，富含多种营养物质，是一种非常好的蔬菜，经常出现在人们的饭桌上的，而莲藕，口感特别特别的棒，也是很常见的食材，这道菜将二者结合，既有翠绿的青椒，也是白白胖胖的莲藕，其味道也是很棒的！

主料

青椒 ：5个
莲藕 ：2段

辅料

小葱 ：3根
大蒜 ：1个
老姜 ：1片

具体步骤

1.莲藕去皮洗净切块，浸泡后下锅煮2分钟或3分钟后捞出过冷水

2.青椒洗净切块，姜蒜切丁，葱切段

3.锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香

4.放入青椒炒到变色

5.下入莲藕翻炒，最后放入盐，味精，花椒粉翻炒均匀

6.最后装盘??