大闸蟹需要蒸多久才能吃
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15至20分钟。蒸蟹的时间大概是15至20分钟。但是蒸大闸蟹的时间,要根据大闸蟹的大小而定,如少于3两的螃蟹水沸腾后蒸10分钟就可以。如果是4两以上,需要蒸15分钟才可以煮熟。影响冷水蒸蟹的因素有很多,若是大火的话,一般在20分钟左右就可以出锅了。
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大闸蟹
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15至20分钟。蒸蟹的时间大概是15至20分钟。但是蒸大闸蟹的时间,要根据大闸蟹的大小而定,如少于3两的螃蟹水沸腾后蒸10分钟就可以。如果是4两以上,需要蒸15分钟才可以煮熟。影响冷水蒸蟹的因素有很多,若是大火的话,一般在20分钟左右就可以出锅了。