辣椒肉酱的做法 - 辣椒肉酱怎么做
- 泡酱腌菜
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“最喜欢做些酱料了,面线最佳伴侣,拌面炒面随你啦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
辣椒肉酱的做法步骤
1、猪肉搅碎或切碎,葱姜蒜及辣椒搅碎
2、锅中热少许油,加入肉及葱姜蒜辣椒碎,翻炒
3、加入黄豆酱,水及盐翻炒,可盖盖子烧一会儿,也可一直翻炒,肉粒煮熟即可,一般三五分钟就好了
4、做好了,装入小碗中
5、吃不完,晾凉可封好冰箱冷藏
6、来张近照,香喷喷
小窍门
葱姜蒜可多一些,提香的,嫌辣可少放辣椒
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